Hallo alle miteinander,

heute möchte ich euch kurz zeigen was ich letztens für meine Eltern gekocht habe.
Seit ca. einem Monat versuche ich nun mich vegan zu ernähren und bin dementsprechend momentan immer auf der Suche nach leckeren und interessanten neuen veganen Rezepten.

Ich habe auch versucht für meine Eltern ein etwas aufwendigeres und leckeres drei-Gänge-Menü zu kochen und nun zeige ich euch was dabei rausgekommen ist.

die Vorspeise

Salat mit veganem Ceasar Salad Dressing und 

selbstgebackenem Zwiebel-Rosinen Cracker Brot

Das Hauptgericht

Quinoa-Paprika-Leinsamen Burger mit 

hausgemachter veganer Käsesauce und würzigen Süßkartoffel-Pommes

Die Nachspeise

Chia-Nussmilch-Schoko Pudding mit 

frischen Himbeeren und einem Schuss Agavendicksaft

So ihr lieben das waren also die drei Gänge die ich für meine Eltern gekocht hatte. Sie haben ihnen wirklich gut geschmeckt und mir natürlich auch. Vorallem die Burger waren ein Traum. Wenn ihr möchtet kann ich euch gerne jedes der Gerichte als ganzes Rezept mit Zubereitungsanleitung posten :)

Wie findet ihr die Gerichte? 

Und kocht ihr gerne selbst oder esst ihr lieber außer Haus? 

Küsse und Grüße

eure Isa